Roślina o wysokich walorach zdrowotnych i kulinarnych, które znane są już od XIII wieku. Pochodzi z centralnej Azji, początkowo wykorzystywany był w medycynie ludowej Tybetu, stosowany do pobudzenia układu odpornościowego, odżywienia organizmu i dodania energii. (więcej…)
Zdrowie w garnku
Wszyscy wiedzą, że zdrowa żywność w codziennym menu jest niezbędna. Aby organizm utrzymywał formę, potrzebuje nie tylko ruchu, ale także bogatej w witaminy i mikroelementy diety. Chcąc podarować sobie bezcenny prezent w postaci zdrowia, warto wiedzieć, że ważną częścią drogi wiodącej do sukcesu są odpowiednie naczynia, których nie brakuje na...
5 grup warzyw w profilaktyce przeciwnowotworowej
Warzywa to niewątpliwie jeden z najważniejszych elementów naszej diety. Dostarczają nam wiele witamin i składników mineralnych, wzmacniają odporność, przeciwdziałają wielu chorobom, a przy tym są niskokaloryczne. Według zasad zdrowego żywienia powinno się jeść co najmniej 5 porcji warzyw dziennie, najlepiej z różnych grup. Warto przestrzegać tych ilości, a nawet je...
Selen – wsparcie profilaktyki antynowotworowej
Selen to jeden z najważniejszych mikroelementów, niezbędnych dla prawidłowego rozwoju naszego organizmu. Wspiera nas w walce z nowotworami, opóźnia procesy starzenia, zapobiega chorobom układu krążenia, układu nerwowego i immunologicznego. Warto zapewnić jego właściwy poziom w organizmie. (więcej…)
Cynk – strażnik naszej odporności
Cynk należy do mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. W organizmie człowieka jest składnikiem czerwonych krwinek, a także komórek mięśni, kości, skóry czy włosów. (więcej…)
Jeżówka purpurowa | Echinacea purpurea
Wśród odmian jeżówki wymienić możemy jeżówkę wąskolistną (Echinacea angustifolia), jeżówkę bladą (Echinacea pallida) i jeżówkę purpurową (Echinacea purpurea). Dwie pierwsze występują naturalnie głównie w Stanach Zjednoczonych, jeżówka purpurowa, która jest najczęściej stosowana w celach leczniczych również pochodzi ze Stanów, ale można ją już spotkać w Europie, głownie w celowych uprawach....
Dzień Zdrowego Śniadania – smakowite święto każdego z nas
Już jutro, 8 listopada będziemy świętować Dzień Zdrowego Śniadania. To bardzo ważna data w kalendarzu. Coroczna akcja, która służy poszerzeniu wiedzy na temat roli śniadania w codziennej diecie. Choć świadomość ta systematycznie wzrasta, szczególnie dzięki trendowi na śniadania on the go, posiłki spożywane w trasie często nie są jakościowo komponowane....
Nordic walking czyli spacer po zdrowie
W dobie ogólnodostępnych środków transportu coraz trudniej zmobilizować się do stawiania kroków. Ten problem w głównej mierze dotyczy mieszkańców miast. Chociaż jesteśmy świadomi, jak ważny jest ruch, często lenistwo bierze górę i po zakończeniu dnia w pracy wsiadamy w zaparkowany jak najbliżej pojazd, aby pokonać może tylko kilka metrów jakie...
Jarmuż – dekoracyjna odżywcza mieszanka
Właściwości zdrowotne jarmużu są znane od wieków. Jarmuż, odmiana kapusty, wykorzystywany był na przestrzeni lat jako roślina ozdobna i jadalna. W Polsce od pewnego czasu zyskał dużą popularność. Jest to świetny dodatek do dań, który poza walorami smakowymi, wykazuje wiele prozdrowotnych cech. Zawiera przede wszystkim dużo białka, wiele witamin, błonnik...
Pestki dyni – najlepszy suplement diety
Pestki dyni są dobrą i naturalną alternatywą dla witamin i minerałów przyjmowanych w tabletkach. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) poleca spożywanie pestek dyni w celu uzupełnienia niedoboru mikroelementów, takich jak: cynk, magnez, fosfor czy żelazo. Jedna czwarta szklanki pestek pokrywa praktycznie połowę zapotrzebowania na wyżej wymienione składniki. Warto więc wzbogacać swoje...