Gatunek rośliny z rodziny kapustowatych. Ze względu na niskie wymagania glebowe występuje w prawie każdym zakątku świata. W Polsce chrzan spotykany jest pospolicie na obszarze całego kraju, niekiedy będąc trudnym do wytępienia chwastem na polach uprawnych. (więcej…)
Imbir – korzeń o niezwykłych właściwościach
Imbir – magiczny korzeń, który jest jednym z najcenniejszych skarbów Dalekiego Wschodu. W tropikalnej Azji uprawia się go od 3000 lat - stanowi jedną z najstarszych roślin uprawnych, choć jego pochodzenie nie jest znane. (więcej…)
Mandarynki – cytrusy o wielkiej mocy
Mandarynki nabierają szczególnego znaczenia zimową porą, kiedy to ich zapach przenosi nas w czas dzieciństwa i wypełnionego aromatem tych cytrusów świątecznego oczekiwania na prezenty. (więcej…)
Żeń-szeń na pomoc współczesnemu trybowi życia
Czy nie jest tak, że wstajesz zbyt wcześnie, jadasz zbyt szybko i pracujesz ponad siły? Takie wymagania bardzo często stawia przed nami współczesny świat. (więcej…)
Nie stój godzinami przy garach – zamów catering na Wigilię!
Nawet nie zauważyłaś jak szybko to minęło – znów będą święta. Dopiero co siedzieliście przy wielkanocnym stole, a znów do niego usiądziecie. Choć atmosfera wciąż będzie radosna i podniosła, menu odrobinę się zmieni. I nie chodzi wyłącznie o skład, lecz przede wszystkim o ilość, która dla wielu staje się liczbą...
Brzoskwiniowe szaleństwo
Lato jest idealną porą, żeby naturalnie uzupełnić niedobory witamin i zadbać o zdrowie. Mamy szereg pysznych owoców i warzyw do wyboru, które smakują wspaniale solo oraz jako dodatek do wielu potraw. Dziś pod lupę bierzemy brzoskwinię. (więcej…)
Powrót do szkoły w zdrowym stylu
Wakacje sprzyjają swobodzie również w kwestii zdrowego odżywiania. W czasie tych dwóch miesięcy dzieci pochłaniają więcej cukru i mniej warzyw, a także zdecydowanie mniej poświęcają czasu na ruch. - Tymczasem nawyki związane z aktywnością fizyczną i zdrowym odżywianiem nabywane są przede wszystkim w dzieciństwie. Współczesność to mnóstwo pokus - postęp...
Sezon na jeżyny
Jeżyny są jednymi z najstarszych znanych owoców. Swoim wyglądem przypominają maliny, ponieważ należą do tej samej rodziny roślin. Jeżyny są jednak ciemnofioletowe lub czarne i mają słodki lub kwaśny smak (w zależności od gatunku). Jeżyny mają wiele właściwości prozdrowotnych i są sprzymierzeńcami w walce z nadmiarowymi kilogramami. (więcej…)
Czas na bób :-)
Idealny czas na … bób! Właśnie teraz, w okresie letnim postaw na bób. (więcej…)
Herbaty owocowe i ziołowe – co warto wiedzieć?
Herbaty na bazie owoców i ziół zawdzięczają swoją niebywałą popularność bogatemu bukietowi smakowemu i silnemu aromatowi. Za regularnym spożywaniem takich napojów przemawia również pozytywny wpływ na nasze samopoczucie oraz względy zdrowotne. Co kryje w sobie filiżanka naparu? (więcej…)