Inna jego nazwa to chrzan warzęcha. Pochodzi z Azji Zachodniej i południowo-wschodniej Europy, gdzie od dwóch tysięcy lat jest uprawiany w celach leczniczych i kulinarnych. Także w Polsce jest jedną z najstarszych przypraw i preparatów stosowanych przez medycynę ludową. W czasach Jagiellonów, miazgą z chrzanu okładano stopy w przypadku przeziębienia,...
Chrzan – co to jest i z czym się go je
Gatunek rośliny z rodziny kapustowatych. Ze względu na niskie wymagania glebowe występuje w prawie każdym zakątku świata. W Polsce chrzan spotykany jest pospolicie na obszarze całego kraju, niekiedy będąc trudnym do wytępienia chwastem na polach uprawnych. (więcej…)