Najwięcej pokus żywieniowych napotykamy wówczas, kiedy zapadła decyzja o rozpoczęciu diety. To właśnie wtedy przed oczyma pojawiają się smakowite desery, apetycznie wyglądające posiłki. Zazwyczaj silna wola szybko ulega zmniejszeniu, a po kilkunastu dniach dieta odchodzi w zapomnienie i kolejna porażka dietetyczna ląduje na naszym koncie. Co zrobić, aby wytrwać w...
Czym jest błonnik witalny?
Osoby miewające pewne problemy trawienne coraz częściej decydują się na wybór w pełni sprawdzonych i skutecznie działających metod naturalnych. Korzystanie z tych metod w doskonały sposób wpływa na poprawę stanu zdrowia oraz ich samopoczucia, co jest wyjątkowo ważne dla każdego cierpiącego na jakiekolwiek dolegliwości bólowe. (więcej…)
Cukier – wpływ na zdrowie i zawartość w produktach
W powszechnym rozumieniu, cukier to termin określający cukier buraczany lub trzcinowy (sacharozę), który stosujemy do słodzenia. Tymczasem z punktu widzenia żywieniowego słowo „cukry” oznacza wszystkie jednocukry i dwucukry – m.in. glukozę, fruktozę, sacharozę i laktozę. Taką właśnie definicję cukrów przyjęto na potrzeby znakowania produktów spożywczych. W informacji o wartości odżywczej...
8 najgorszych nawyków żywieniowych
Zdrowe odżywianie to nie tylko wybór odpowiednich składników odżywczych, ilość przyswajanych kalorii, witamin i minerałów. To także odpowiednie zwyczaje żywieniowe. Mogą one wpływać korzystnie na nasz organizm lub wręcz przeciwnie, działać destrukcyjnie. Poniżej przedstawiamy 8 nawyków żywieniowych, które mogą zaprzepaścić nasze próby odchudzania i wprowadzania zdrowej diety. (więcej…)
Dieta płodności – co sprzyja zajściu w ciążę
Jeśli w bliższych lub dalszych planach macie powiększenie rodziny to poza przygotowaniem pokoiku, mebli i ubranek dla dziecka pomyślcie o odpowiedniej diecie. I nie mówimy tu o diecie przeznaczonej dla kobiety w ciąży, która ma zapewnić zdrowie jej i dziecku. Odpowiedni sposób odżywiania jest bardzo istotny już przy planowaniu ciąży...
Bakłażan – Solanum melongena lub jabłko miłości :-)
Owoc, pochodzący najprawdopodobniej z Indii, Chin oraz Birmy, został przywieziony do Europy przez kupców z Bliskiego Wschodu. Przez dłuższy czas był uprawiany w Hiszpanii, gdzie nazywano go „berengenas”, co oznacza „jabłko miłości”. U nas w kraju znany jest też pod nazwą „gruszka miłości”. (więcej…)
Twoje dziecko wyjeżdża? Zatroszcz się o jego jadłospis już teraz
Ferie zimowe za pasem. Ten okres to dla młodzieży nie tylko moment odpoczynku od nauki, ale także odskocznia od codziennej rutyny. Zapobiegliwi rodzice w dużej mierze zaplanowali już swoim pociechom wspomniane dwa tygodnie, posyłając je na obóz zimowy bądź organizując atrakcje w okolicy miejsca zamieszkania. Obmyślając wyjazd zachodzimy w głowę...
Dieta MIND wsparciem dla układu nerwowego
Dieta Mind stanowiąca połączenie diety śródziemnomorskiej z dietą DASH od wielu lat znajduje się w czołówce najbardziej polecanych diet pod względem zdrowotnym i użytkowym. Dieta Mind, jak sama nazwa wskazuje (Mind – umysł) ma bardzo korzystny wpływ na układ nerwowy, zapobiega powstawaniu chorób neurodegeneracyjnych oraz chorób układu krążeniowo – naczyniowego....
Awokado – skarbnica właściwości odżywczych
Magiczny owoc o kształcie przypominającym gruszkę pochodzi najprawdopodobniej z Meksyku, a jego występowanie datuje się już na okres między 7000 a 5000 r. p.n.e. W 750 r. p.n.e. jego nasiona zostały odnalezione w Peru, w grobowcu Inków. Jego łacińska nazwa brzmi Persea Americana, a samo określenie awokado pochodzi od azteckiego...
Przekąski i gry na dziecięce zimowe wieczory
Zima to czas, kiedy nasze pociechy oprócz zabaw na śniegu, lubią bawić się w zaciszu domowego ciepła, grając w gry planszowe lub komputerowe. To dobry moment, aby zaproponować im oryginalne przekąski, bo każdy rodzic wie, że pociechy bardzo szybko przyzwyczajają się do smaków i kształtów codziennych posiłków. A gdyby tak...