Roślina występująca powszechnie w całej Europie i Azji, często spotykana również w innych częściach świata. W celach leczniczych stosowana była już w starożytności, między innymi jako produkt wykrztuśny i wspomagający organizm przy chorobach zakaźnych. (więcej…)
Rokitnik zwyczajny / Hippophae rhamnoides
Roślina o wysokich walorach zdrowotnych i kulinarnych, które znane są już od XIII wieku. Pochodzi z centralnej Azji, początkowo wykorzystywany był w medycynie ludowej Tybetu, stosowany do pobudzenia układu odpornościowego, odżywienia organizmu i dodania energii. (więcej…)
Arcydzięgiel litwor | Angelica archangelica
Roślina nazywana też zielem Świętego Ducha lub Andżeliką była stosowana już w średniowieczu. Uznawana za środek na długowieczność, była też używana jako lek przeciwko zarazom. Rośnie w klimacie umiarkowanym, w rejonach półkuli północnej. Najczęściej uprawiana jest w ogrodach, choć można też spotkać ją w stanie dzikim. Arcydzięgiel rosnący w Polsce...
Rumianek | Matricaria chamomilla
Roślina używana w celach leczniczych już w starożytnym Egipcie, gdzie uznawana była za roślinę świętą. Znany jest również pod nazwami: rumianek pospolity, rumianek lekarski czy rumianek polny. Stosowany jako herbatka rumiankowa ma delikatny smak i przyjemny aromat, a przy okazji wspomaga nasze trawienie. (więcej…)
Nagietek lekarski / Calendula officinalis
Nagietek jest jednoroczną rośliną ozdobną, która znana była już w czasach starożytnych. Przyjmuje się, że miejscem jej pochodzenia jest basen Morza Śródziemnego, gdzie nadal występuje w stanie dzikim, ale obecnie nagietka możemy spotkać w wielu miejscach na świecie, m.in. w Europie i Ameryce Północnej. Nagietek często uprawiany jest w celach...
Chmiel zwyczajny | Humulus lupulus
Jest rośliną od lat stosowaną jako środek uspokajający, a od średniowiecza wykorzystuje się go do produkcji piwa, które jemu zawdzięcza swój oryginalny smak i zapach. Rośnie w umiarkowanych i ciepłych regionach Europy i Azji. W stanie dzikim znaleźć go można w wilgotnych zaroślach, lasach, gęstwinach lub w pobliżu rzek. Jest...
Mięta pieprzowa | Mentha piperita
Roślina o orzeźwiającym zapachu i smaku znana już od XVIII wieku. Mięta występuje w wielu gatunkach, które krzyżują się ze sobą, zachowując pełnię właściwości zdrowotnych. (więcej…)
Szałwia lekarska | Salvia officinalis
Szałwia, używana często jako przyprawa kuchenna, jest również cenioną substancją leczniczą. Nie bez powodu jej nazwa pochodzi od łacińskiego słowa „salvare”, które oznacza „być ocalonym”. Według starożytnych Rzymian była rośliną świętą, strzegącą ich zdrowia i cnót, a Egipcjanie wierzyli, że ratuje życie. (więcej…)
Bez czarny | Sambucus nigra
Czarny bez to powszechnie znana i popularna roślina pomagająca walczyć z przeziębieniem i grypą. Rośnie w większej części Europy, jest spotykany również w zachodniej Azji i północnej Afryce. Najczęściej spotkać go możemy w lasach, na skrajach dróg i przy brzegach rzek. Jest również uprawiany w celach handlowych, głównie dla jego...
Herbaty owocowe i ziołowe – co warto wiedzieć?
Herbaty na bazie owoców i ziół zawdzięczają swoją niebywałą popularność bogatemu bukietowi smakowemu i silnemu aromatowi. Za regularnym spożywaniem takich napojów przemawia również pozytywny wpływ na nasze samopoczucie oraz względy zdrowotne. Co kryje w sobie filiżanka naparu? (więcej…)