Białko – fakty i mity

Białka, węglowodany i tłuszcze stanowią nierozłączne trio, którego zadaniem jest dostarczanie energii każdego dnia. Współczesne zalecenia dietetyczne jasno określają ile powinno się go znaleźć w diecie. Osoby normalnie aktywne fizycznie (w tym też jeżdżąco-siedzący amatorzy oglądania sportów w telewizji) nie powinny przekraczać dawki 1g na kilogram masy ciała dziennie. Ludzie...

Z wege-dietą ku lepszemu zdrowiu

W ostatnim czasie często spotykam się z kontrowersjami dotyczącymi wegetarian oraz wegan. Wiele osób uważa te diety za fanaberie nie próbując nawet zapoznać się z tematem. Chciałabym uświadomić ludziom, że unikanie produktów pochodzenia zwierzęcego jest przejawem troski nie tylko o środowisko, ale również, a może przede wszystkim o własne zdrowie....