Już jutro najsłodszy dzień w roku – Tłusty Czwartek, czyli święto prawdziwych łasuchów. Jak się powinno je uczcić? Oczywiście jedząc pączki. Niestety nie wszyscy mogą sobie pozwolić na rozpustę – czy to ze względów zdrowotnych czy dietetycznych odmawiają sobie tego pączkowego szaleństwa, które ogarnia nas w ostatni czwartek karnawału. To...
Dieta DASH – podstawowe zasady i przykładowy jadłospis
Określenie „dieta” zazwyczaj nie ma dla nas pozytywnego wydźwięku. Kojarzy nam się z reguły z nieprzyjemnymi ograniczeniami i restrykcyjnym przestrzeganiem konkretnego planu żywieniowego. Jednak dieta DASH jest całkiem rewolucyjnym programem odżywiania, który pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze krwi, a jednocześnie nie wymaga wykreślania z jadłospisu całej gamy produktów. Jadłospisy bazujące na...
Małe kroki do zdrowego stylu życia
Małe kroki mogą prowadzić do wielkich wyników. Realizacja drobnych postanowień potrafi zmienić nasz tryb życia na zdrowszy. Refleksje na temat zmiany nawyków żywieniowych, aktywności fizycznej czy rezygnacji z używek nachodzą nas szczególnie na przełomie roku. To czas kiedy robimy podsumowanie swojego życia i otwieramy się na zmiany. Nadszedł więc czas...
Pomyśl o rybie, zwłaszcza zimą
Jeść ryby czy nie jeść - oto jest pytanie. Sprzeczne informacje docierające z różnych źródeł raz przekonują, że powinniśmy je spożywać regularnie, innym razem straszą metalami ciężkimi. Jak poradzić sobie w gąszczu sprzecznych informacji? Katarzyna Zadka, ekspert ds. żywienia w programie edukacyjnym „Żyj smacznie i zdrowo”, przekonuje, że korzyści dla...
5 popularnych dietetycznych mitów
Przeszukując Internet w poszukiwaniu porad dotyczących odchudzania, możemy spotkać się z dużą ilością niesprawdzonych, nieprawdziwych zaleceń. Skorzystanie z takiej rady może nie tylko zaprzepaścić nasze próby zrzucenia wagi, ale także czasami być niebezpieczne dla zdrowie. Poniżej 7 często spotykanych dietetycznych mitów, z którymi warto się zapoznać. (więcej…)
„Nie tłucz się dietami” Elżbieta Lange
Rozpoczynając dietę, towarzyszą nam na ogół duże pokłady dobrych chęci. Zmieniamy nawyki żywieniowe, starannie unikamy wszelkich niezdrowych potraw, przykładamy dużą wagę do wysiłku fizycznego. Trwamy w ten sposób przez kilka dni, tygodni, a co najwytrwalsi kilka miesięcy. Niestety, po upływie czasu często zdarza się, że nie widzimy żadnej zmiany. Pozostaje...
6 zasad, dzięki którym poprawisz swoją koncentrację w szkole i w pracy
Częste zapominanie o ważnych zadaniach, brak koncentracji, rozproszenie, uczucie zmęczenia – to trudności w szkole i w pracy, które wynikają z niezdrowego stylu życia i nieodpowiedniego przygotowania do codziennej aktywności umysłowej. Jak z tym walczyć? Konrad Gaca, specjalista żywieniowy, przedstawia 6 zasad, które pozwolą ci poprawić pamięć i pobudzić mózg...
Czy ziemniaki mają „super moc”?
Naturalne, niskoprzetworzone, bogate w składniki odżywcze i związki prozdrowotne – takie są ziemniaki polskiego pochodzenia. Jakie inne cenne właściwości kryją w sobie te produkty? Urszula Somow, dietetyk i ekspert kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz” postanowiła przyjrzeć im się z bliska i odkryć ich „super moce”. (więcej…)
8 sposobów na zdrowe przekąski
Kanony zdrowego odżywiania traktują podjadanie jako jeden z grzeszków. Podobno właściwie zbilansowana dieta, odpowiednia ilość posiłków i niezbyt długie przerwy chronią nas przed podjadaniem. No właśnie, podobno. Nie zamierzamy oczywiście nikogo namawiać do niezdrowego trybu życia ;-) Ale co zrobić, kiedy ogarnia nas taka ogromna, obezwładniająca ochota na schrupanie czegoś...
Szczęście na wyciągnięcie ręki
Choć prawie 70% badanych deklaruje, że odżywia się prawidłowo, wyniki badań wskazują, że Polacy nie posiadają wystarczającej wiedzy, jak powinna wyglądać dobrze zbilansowana dieta. Zdaniem aż jednej trzeciej ankietowanych, biorących udział w sondażu zrealizowanym w ramach kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”, dzienne zapotrzebowanie na te produkty to jedynie...