„Osobowość na talerzu: Kim są zwierzęta, które zjadamy?” Barbara J. King

Zwierzęta towarzyszą nam na co dzień. Wyprowadzamy na spacer psa, słuchamy rozkosznego mruczenia kota, patrzymy na szalejącego w klatce chomika... Są też takie zwierzaki, które przede wszystkim kojarzymy z obiadowym posiłkiem, wśród nich wymienić można choćby królika, kurczaka, indyka, świnię. Dlaczego część zwierząt traktujemy jak przyjaciół, a drugą część bez...

Wyrzucasz żywność? Poznaj 8 sposobów, by nie marnować jedzenia

35% Polaków przyznaje się, że zdarza im się wyrzucać żywność. To daje nam niechlubne 5. miejsce wśród krajów europejskich, które marnują najwięcej jedzenia - wynika z raportu przygotowanego przez Polską Federację Banków Żywności. Do jednego z najczęstszych powodów tego stanu rzeczy, poza przegapieniem terminu ważności, jest niewłaściwe jej przechowywanie. Jak...

Nasze dzieci lubią kaszę!

Gryczana na obiad, manna na deser, a jęczmienna w zupie – badania przeprowadzone w ramach kampanii „Lubię kaszę” pokazują, że wbrew powszechnej opinii najmłodsi chętnie spożywają kaszę. Ponad 86% ankietowanych mam deklaruje, że ich dzieci lubią ten produkt zbożowy. W dalszym ciągu jednak w dziecięcym menu najczęściej występuje on jako...

Kiedy dziecko nie chce jeść

Każdy rodzic stara się jak najlepiej dbać o prawidłowy rozwój swojego dziecka, również poprzez sposób żywienia. Zwraca szczególną uwagę na to, aby posiłki dla malucha były pełnowartościowe i zawierały wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Regularne, odpowiednie odżywianie w kluczowym dla dziecka okresie 1000 pierwszych dni życia odgrywa decydującą rolę dla jego...

Włoska kultura jedzenia

Zamiłowanie do śródziemnomorskich smaków i zwyczajów to domena wielu narodowości, również Polaków. Ciepłe, słoneczne dni, pyszne potrawy i dobre wino sprawiają, że lubimy gościć włoską kuchnię w naszych domach. Czy może to stanowić prostą receptę na szczęśliwsze życie? (więcej…)