Choć prawie 70% badanych deklaruje, że odżywia się prawidłowo, wyniki badań wskazują, że Polacy nie posiadają wystarczającej wiedzy, jak powinna wyglądać dobrze zbilansowana dieta. Zdaniem aż jednej trzeciej ankietowanych, biorących udział w sondażu zrealizowanym w ramach kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”, dzienne zapotrzebowanie na te produkty to jedynie...
Jak myć owoce i warzywa?
O tym, że warzywa i owoce są niezbędne w naszym jadłospisie, wie już praktycznie każdy. Stajemy jednak przed dylematem co wybrać - witaminy i składniki mineralne obecne w warzywach, czy szkodliwe substancje chemiczne stosowane w uprawach, a o których słyszymy na każdym kroku. Jak skutecznie oczyścić owoce i warzywa, żeby...
Marchew – dla zdrowia organizmu i pięknej skóry
Warzyw na rynku jest pod dostatkiem, a wybór jest ogromny. Każdy preferuje inne warzywa, które najczęściej wprowadza do swojego jadłospisu. Do jednych z najpopularniejszych, najczęściej spożywanych warzyw w naszym kraju należy marchew, którą możemy jeść na surowo i w formie przetworzonej, a każda z nich zapewni nam wiele korzyści zdrowotnych....
Jak przechowywać żywność w lodówce?
Każdy chciałby cieszyć się świeżymi produktami spożywczymi jeszcze długo po ich zakupie. Jest to możliwe dzięki prawidłowemu rozmieszczeniu żywności w lodówce. Nie wystarczy bowiem zakupione produkty poukładać w lodówce. Trzeba wiedzieć w którym miejscu je pozostawić, aby jak najdłużej zachowały odpowiedni stan. (więcej…)
„Roślinożercy” – czego warto się od nich nauczyć?
Świeże warzywa, pełnoziarniste pieczywo, rośliny strączkowe czy tłuszcze roślinne – to przykłady produktów, po które chętnie sięgają wegetarianie, a więc osoby, które zdecydowały się na niejedzenie mięsa. I choć dla wielu z nas zrezygnowanie z pikantnych skrzydełek, smażonego steka czy grillowanej karkówki wydaje się być niemożliwe, warto zastanowić się nad...
5 grup warzyw w profilaktyce przeciwnowotworowej
Warzywa to niewątpliwie jeden z najważniejszych elementów naszej diety. Dostarczają nam wiele witamin i składników mineralnych, wzmacniają odporność, przeciwdziałają wielu chorobom, a przy tym są niskokaloryczne. Według zasad zdrowego żywienia powinno się jeść co najmniej 5 porcji warzyw dziennie, najlepiej z różnych grup. Warto przestrzegać tych ilości, a nawet je...
Jak odżywiać się zimą
Zima jest okresem, który raczej nie kojarzy się ze świeżymi warzywami i owocami. Jest to też pora, w której statystycznie przybieramy najwięcej kilogramów. Chłód na dworze i ogólnie nieprzyjemna aura, nie zachęcają do podejmowania jakichkolwiek aktywności fizycznych. Zatem więcej czasu spędzamy w domu, jemy bardziej przetworzoną żywność, a nasze samopoczucie...
Rozsmakuj się w warzywnych kolorach lata
Lato to bez wątpienia najlepszy okres na urozmaicenie diety. To właśnie w tym czasie lokalne targowiska obfitują we wspaniałe warzywa, które zachwycają nie tylko smakiem czy kolorem, ale też niską ceną. Na jakie produkty powinniśmy się zdecydować? Które jarzyny w szczególności dodadzą nam sił witalnych? Ekonomiczne, zbilansowane i kolorowe menu,...
Kampania “Pora na pomidora”
Rozpoczęła się 6. edycja kampanii „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców”. Ma ona zachęcać do regularnego spożywania polskich warzyw i owoców, szczególnie tych sezonowych. Inspiracji do gotowania z wykorzystaniem krajowych produktów dostarczy zwyciężczyni III edycji programu MasterChef – Dominika Wójciak, ambasadorka kampanii. (więcej…)
ABC kosmetyki naturalnej. Tom II warzywa
Życie i zdrowie jest tylko jedno. Chcąc utrzymać silny i odporny na choroby organizm musimy zastanowić się, co w naszej diecie nam służy, a co przeszkadza w prowadzeniu zdrowego trybu życia. Warto wyeliminować zbędne produkty i zastąpić je wartościowymi. Dotyczy to nie tylko jedzenia, ale i kosmetyków. (więcej…)