Dla większości z nas oregano kojarzy się przede wszystkim jako dodatek do pizzy, najczęściej używany w tandemie z bazylią. Bardziej wyrafinowani smakosze używają oregano jako przyprawy kuchennej do różnych potraw. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę jak wielkie bogactwo prozdrowotnych właściwości tkwi w tej maleńkiej roślince. W dobie antybiotyków i...
Quinoa – złote ziarno Inków
Quinoa inaczej komosa ryżowa to święte zboże dawnych Inków. Jest uprawiana na stokach Andów od tysiącleci. Po okresie zapomnienia wraca do łask z powodu niezwykłych wartości odżywczych, leczniczych i kosmetycznych. Jest to gatunek rośliny jednorocznej w różnych systemach kwalifikacyjnych zaliczany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych. Wyróżnia się trzy rodzaje komosy:...