Choć prawie 70% badanych deklaruje, że odżywia się prawidłowo, wyniki badań wskazują, że Polacy nie posiadają wystarczającej wiedzy, jak powinna wyglądać dobrze zbilansowana dieta. Zdaniem aż jednej trzeciej ankietowanych, biorących udział w sondażu zrealizowanym w ramach kampanii „Warzywa i owoce – na szczęście!”, dzienne zapotrzebowanie na te produkty to jedynie...
Jak myć owoce i warzywa?
O tym, że warzywa i owoce są niezbędne w naszym jadłospisie, wie już praktycznie każdy. Stajemy jednak przed dylematem co wybrać - witaminy i składniki mineralne obecne w warzywach, czy szkodliwe substancje chemiczne stosowane w uprawach, a o których słyszymy na każdym kroku. Jak skutecznie oczyścić owoce i warzywa, żeby...
Owoce kontra nowotwory
Owoce – pyszne, zdrowe, dodające energii. Już niedługo zacznie się sezon na nasze rodzime specjały. Truskawki, czereśnie, porzeczki, śliwki, czy może być coś lepszego? Nie tylko zaspokajają głód, ale także zmniejszają chęć na słodycze. Owoce są ważnym elementem diety również z innego powodu, są dużym wsparciem w profilaktyce antynowotworowej. (więcej…)
Rozsmakuj się w warzywnych kolorach lata
Lato to bez wątpienia najlepszy okres na urozmaicenie diety. To właśnie w tym czasie lokalne targowiska obfitują we wspaniałe warzywa, które zachwycają nie tylko smakiem czy kolorem, ale też niską ceną. Na jakie produkty powinniśmy się zdecydować? Które jarzyny w szczególności dodadzą nam sił witalnych? Ekonomiczne, zbilansowane i kolorowe menu,...
Kampania “Pora na pomidora”
Rozpoczęła się 6. edycja kampanii „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców”. Ma ona zachęcać do regularnego spożywania polskich warzyw i owoców, szczególnie tych sezonowych. Inspiracji do gotowania z wykorzystaniem krajowych produktów dostarczy zwyciężczyni III edycji programu MasterChef – Dominika Wójciak, ambasadorka kampanii. (więcej…)
Brzoskwiniowe szaleństwo
Lato jest idealną porą, żeby naturalnie uzupełnić niedobory witamin i zadbać o zdrowie. Mamy szereg pysznych owoców i warzyw do wyboru, które smakują wspaniale solo oraz jako dodatek do wielu potraw. Dziś pod lupę bierzemy brzoskwinię. (więcej…)
Sezon na jeżyny
Jeżyny są jednymi z najstarszych znanych owoców. Swoim wyglądem przypominają maliny, ponieważ należą do tej samej rodziny roślin. Jeżyny są jednak ciemnofioletowe lub czarne i mają słodki lub kwaśny smak (w zależności od gatunku). Jeżyny mają wiele właściwości prozdrowotnych i są sprzymierzeńcami w walce z nadmiarowymi kilogramami. (więcej…)
„Pora na pomidora” po raz piąty!
Jak zadbać o właściwy sposób odżywiania dzieci oraz młodzieży i przekonać ich do regularnego jedzenia polskich warzyw i owoców, które są cennym źródłem witamin? Rodzicom i ich pociechom przypomni o tym 5. edycja kampanii „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców". Ma ona zachęcić do...
Herbaty owocowe i ziołowe – co warto wiedzieć?
Herbaty na bazie owoców i ziół zawdzięczają swoją niebywałą popularność bogatemu bukietowi smakowemu i silnemu aromatowi. Za regularnym spożywaniem takich napojów przemawia również pozytywny wpływ na nasze samopoczucie oraz względy zdrowotne. Co kryje w sobie filiżanka naparu? (więcej…)
5 mitów na temat owoców i warzyw
Czy w cytrusach znajdziemy najwięcej witaminy C? Czy ziemniaki są tuczące? I czy połączenie pomidora z ogórkiem wyjdzie nam na zdrowie? Chociaż powszechnie wiadomo, że warzywa są cennym składnikiem naszej diety, na ich temat krąży wiele sprzecznych informacji. Postanowiliśmy uporządkować wiedzę i obalić kilka żywieniowych mitów. (więcej…)