Len jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Jego kwiaty mają charakterystyczną błękitną barwę, a owoc stanowi torebka wypełniona nasionami – siemię lniane. Nasiona lnu zawierają kwas linolenowy i linolowy, witaminę E, wit. B1, wit. B6, kwas foliowy, śluz, fitosterole, proteiny oraz szereg mikro- i makroelementów. Sprawia to, że...