Rozpoczął się nowy sezon piłkarski, ruszyły eliminacje do europejskich pucharów. Oznacza to, że kibice znów będą spędzać dużo czasu przed ekranem telewizora czy komputera. Ci, którzy nie chcą zakończyć sezonu z dodatkowymi kilogramami, powinni zadbać o zdrowe przekąski do meczu.
Do chrupania zamiast chipsów
Oglądając mecze online lub w telewizji większość kibiców sięga po chipsy. Nawet jedna mała paczka tej ziemniaczanej przekąski to istna bomba kaloryczna – może zawierać nawet 1000 kalorii. Chipsy nie dostarczają żadnych wartości odżywczych, mogą za to prowadzić do nadwagi. Warto zastąpić je innymi, równie smacznymi, ale zdrowszymi przekąskami:
- orzechami: włoskimi, ziemnymi, piniowymi, laskowymi,
- suszonymi owocami: śliwkami, morelami, bananami,
- pestkami: dyni, słonecznika,
- migdałami.
Chipsy z warzyw
Miłośnicy tradycyjnych chipsów powinni spróbować ich zdrowszego zamiennika – domowych chipsów z warzyw. Można je przygotować z ziemniaków, ale także z innych twardych warzyw, takich jak bataty, marchewka, seler, i buraki. Hitem ostatnich miesięcy są także chipsy z jarmużu. To modne warzywo jest źródłem witamin C, A, i K, potasu, wapnia, żelaza i antyoksydantów. Przygotowanie domowych chipsów jest bardzo łatwe i szybkie. Warzywa wystarczy pokroić na cienkie plastry, posmarować oliwą z oliwek lub olejem kokosowym, przyprawić według uznania i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza na około 8-10 minut.
Popcorn nie taki szkodliwy
Prażona kukurydza, czyli popcorn, nie kojarzy się ze zdrowym jedzeniem. Zazwyczaj jest przygotowywany na tłuszczu, podawany z dużą ilości soli i popijany colą. Jednak tak naprawdę popcorn jest zdrową przekąską, a to dodatki sprawiają, że jest tłusty i ciężkostrawny. W domowych warunkach można z łatwością przygotować zdrowy popcorn. Ziarna kukurydzy należy uprażyć w mikrofalówce bez dodatku oleju. Dodatkowo można gookrasić oliwą z oliwek i ulubionymi ziołami. Jedna szklanka tak przygotowanego popcornu to zaledwie około 30 kalorii.