Zdrowe żywienie

Dieta płodności - co sprzyja zajściu w ciążę

Jeśli w bliższych lub dalszych planach macie powiększenie rodziny to poza przygotowaniem pokoiku, mebli i ubranek dla dziecka pomyślcie o odpowiedniej diecie. I nie mówimy tu o diecie przeznaczonej dla kobiety w ciąży, która ma zapewnić zdrowie jej i dziecku. Odpowiedni sposób odżywiania jest bardzo istotny już przy planowaniu ciąży i zwiększa szanse na poczęcie.

Amarantus - złoto Inków z bogactwem składników odżywczych

Pewien australijski fizjolog w roku 1972 wykrył, że nasiona amarantusa, a inaczej: szarłatu wyniosłego, posiadają duże ilości białka bogatego w lizynę i dzięki temu uznany został za bardzo wartościową roślinę uprawną. Szarłat wyniosły to zboże, które zawiera w sobie też spore ilości żelaza. Jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie, zwaną również jako „zboże XXI wieku”, ponieważ jej nasiona mają więcej składników odżywczych niż tradycyjne zboża. Przed odkryciem Ameryki stanowił on podstawę żywienia dla Azteków, Majów i Inków. W Polsce szarłat dostępny jest w postaci mąki prażonej, nasion, płatków lub ziaren ekspandowanych.

Bakłażan – Solanum melongena lub jabłko miłości :-)

Owoc, pochodzący najprawdopodobniej z Indii, Chin oraz Birmy, został przywieziony do Europy przez kupców z Bliskiego Wschodu. Przez dłuższy czas był uprawiany w Hiszpanii, gdzie nazywano go „berengenas”, co oznacza „jabłko miłości”. U nas w kraju znany jest też pod nazwą „gruszka miłości”.

Twoje dziecko wyjeżdża? Zatroszcz się o jego jadłospis już teraz

Ferie zimowe za pasem. Ten okres to dla młodzieży nie tylko moment odpoczynku od nauki, ale także odskocznia od codziennej rutyny. Zapobiegliwi rodzice w dużej mierze zaplanowali już swoim pociechom wspomniane dwa tygodnie, posyłając je na obóz zimowy bądź organizując atrakcje w okolicy miejsca zamieszkania. Obmyślając wyjazd zachodzimy w głowę jak sprawić, by dziecko wróciło do domu zdrowe, pełne wrażeń i szczęśliwe. W tym celu warto rozważyć aspekt dotyczący żywienia naszych pociech – pomoże im to zachować energię oraz zmniejszyć ryzyko zachorowania.

Dieta MIND wsparciem dla układu nerwowego

Dieta Mind stanowiąca połączenie diety śródziemnomorskiej z dietą DASH od wielu lat znajduje się w czołówce najbardziej polecanych diet pod względem zdrowotnym i użytkowym.

Dieta Mind, jak sama nazwa wskazuje (Mind – umysł) ma bardzo korzystny wpływ na układ nerwowy, zapobiega powstawaniu chorób neurodegeneracyjnych oraz chorób układu krążeniowo – naczyniowego. Dieta Mind jest uważana za sposób odżywiania, który może obniżyć ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera nawet o 53%.

Awokado - skarbnica właściwości odżywczych

Magiczny owoc o kształcie przypominającym gruszkę pochodzi najprawdopodobniej z Meksyku, a jego występowanie datuje się już na okres między 7000 a 5000 r. p.n.e. W 750 r. p.n.e. jego nasiona zostały odnalezione w Peru, w grobowcu Inków.

Jego łacińska nazwa brzmi Persea Americana, a samo określenie awokado pochodzi od azteckiego słowa Ahuacuatl, oznaczającego „drzewo, na którym rosną jądra”.

Wśród głównych producentów awokado należy wymienić Meksyk, Stany Zjednoczone, Karaiby i Chile.

Ale awokado to owoc magiczny nie tylko ze względu na swoje pochodzenie. Najbardziej wartościowy jest jego skład, który pozytywnie wpływa na cały nasz organizm.